جداسازی و شناسایی باکتری های تجزیه کننده مواد رنگزا

زهرا مهری¹ حشمت الله رحیمیان² محمدعلی تاجیک قنبری³ ولی الله قاسمی عمران⁴

1) دانشجوی ارشد گیاهپزشکی گرایش بیماری شناسی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران -
2) استاد و عضو هیئت علمی گروه گیاهپزشکی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران -
3) دانشیار و عضو هیئت علمی گروه گیاهپزشکی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران -
4) استادیار و عضو هیئت علمی پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری طبرستان دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران -

محل انتشار : دومین کنگره بین المللی علوم، مهندسی و تکنولوژی - هامبورگ(germanconf.com/2nd)
چکیده :
توسعه صنعتی و استفاده روز افزون از ترکیبات شیمیایی سنتزی، موجب افزایش میزان ترکیبات آلی پایدار در طبیعت شده،که منجر به بروز عوارض جانبی در محیط زیست می¬شوند. مواد رنگزای آلی از جمله ترکیبات سمی و سرطانزایی هستند که در خلال فرآیندهای صنعتی تولید شده و در محیط زیست آزاد و انباشته می-شوند. مواد رنگزا ساختار آروماتیکی پیچیده¬ای دارند. روش¬های مختلفی برای حذف آلاینده¬های سمی ارائه شده است. یکی از روش¬های حذف آلاینده¬های سمی، زیست¬پالایی است. عمدتا تخریب و تجزیه زیستی توسط میکروارگانیسم¬هایی مانند باکتری¬ها و قارچ¬ها انجام می¬گیرد. این میکروارگانیسم¬ها، آنزیم¬هایی تولید می¬کنند که قادرند، ساختار آروماتیکی مواد رنگزا را تجزیه کنند. از جمله این آنزیم¬ها، ردوکتازها و اکسیژنازها هستند. به همین منظور در بررسی حاضر به جداسازی و شناسایی باکتری¬های رنگبر مواد رنگزا پرداخته شد. خواص رنگی مواد رنگزا منحصرا تحت تاثیر ساختار شیمیایی آن¬ها است. دراین پژوهش برای ارزیابی جدایه¬های باکتری¬های بدست آمده و بررسی کیفی میزان و نوع آنزیم¬های تولیده شده در طی فرآیند رنگبری، از دو رنگ مالاشیت گیرین (Malachite green) و آزور 2 (Azure П) استفاده شد. در ساختار ماده رنگزای مالاشیت گرین گروه¬ کرموفوری از نوع آزو (Azo) و در ساختار آزور 2، تیازین (Thiazine) وجود دارد. تجزیه شدن پیوند آزو به علت نوع پیوند(خطی) ساده¬تر از تجزیه شدن گروه تیازین(حلقوی) است، به همین علت میکروارگانیسم باید علاوه بر توانایی تولید آنزیم¬های ردوکتاز، توانایی تولید آنزیم¬های اکسیژنازی را داشته تا قادر باشد، حلقه آروماتیکی را تجزیه کند. با توجه به گزارشات متعدد، مبنی بر توانایی بالای جنس سودوموناس در تجزیه ترکیبات پیچیده آروماتیک، در این پژوهش، نمونه برداری از بافت¬های گیاهی در تماس با خاک و شن¬های ساحل دریاچه خزر استفاده شد. شناسایی جدایه¬های برتر، به کمک بررسی خصوصیات فنوتیپی و بیوشیمیایی جدایه¬ها و روش¬های مولکولی صورت گرفت. همه جدایه¬ها متعلق به جنس سودوموناس بودند.
کلمات کلیدی : مواد رنگزا زیست¬پالایی باکتری¬ آنزیم¬های تجزیه¬کننده جداسازی شناسایی