تاثیر خوراک آغازین حاوی پسماند صنایع تقطیری گندم (تفاله گندم) و کنجاله سویا بر ویژگی های تولیدی گوساله های شیر خوار هلشتاین

محسن محروقی¹ محسن دانش مسگران² علیرضا وکیلی³

1) دانشجوي كارشناسي ارشد گروه علوم دامي دانشکده علوم كشاورزي دانشگاه فردوسی
2) عضو هيأت علمي گروه علوم دامي دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي
3) عضو هيأت علمي گروه علوم دامي دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي

محل انتشار : چهارمین کنگره سالانه بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران(4icsda.ir)
چکیده :
به منظور مقایسه تاثیر خوراک آغازین حاوی پسماند صنایع تقطیری گندم (تفاله گندم) با کنجاله سویا بر ویژگی های تولیدی گوساله های شیر خوار هلشتاین، 50 رأس گوساله (25 نر، 25 ماده) انتخاب و به طور تصادفي در تيمار های خوراکی قرار گرفتند. خوراک های آزمایشی (حاوی 20 درصد پروتئین خام) به مدت 8 هفته به صورت زیر استفاده می شد: 1- خوراک آغازین حاوی 30 درصد تفاله گندم، 2- خوراک آغازین حاوی 15 درصد تفاله گندم + 10 درصد کنجاله سویای فراوری شده با زایلوز (یاسمینو مکس سوی) 3- خوراک آغازین حاوی 15 درصد تفاله گندم + 10 درصد کنجاله سویا، 4- خوراک آغازین حاوی 20 درصد کنجاله سویای فراوری شده با زایلوز (یاسمینو مکس سوی) 5- خوراک آغازین حاوی 20 درصد کنجاله سویا. افزايش وزن روزانه، مصرف خوراک آغازین، راندمان تبديل غذايي تحت تأثير خوراک های آزمایشی قرار گرفت (05/0<.P). خوراک آغازین حاوی 20 درصد کنجاله سویا دارای بیشترین افزایش وزن روزانه و مصرف خوراک بود. خوراک آغازین حاوی 20 درصد کنجاله سویای فراوری شده با زایلوز (یاسمینو مکس سوی) دارای بیشترین راندمان تبدیل غذایی بود. تاثیر خوراک های آغازین آزمایشی بر برخی از ویژگی های ابعاد بدن شامل قد از کپل و قد از جدوگاه معنی دار بود (05/0<.P) . خوراک آغازین حاوی 20 درصد کنجاله سویا دارای بیشترین قد از کپل بود. خوراک آغازین حاوی 20 درصد کنجاله سویا و خوراک آغازین حاوی 20 درصد کنجاله سویای فراوری شده با زایلوز (یاسمینو مکس سوی) دارای بیشترین قد از جدوگاه بودند، اما طول بدن و دورسینه معنی دار نشدند. نتيجه اين آزمايش نشان داد که پسماند صنایع تقطیری گندم کمتر از 20 درصد برای رشد، پیشرفت شکمبه می تواند مناسب باشد و پسماند صنایع تقطیری گندم همراه با کنجاله سویا ممکن است مکمل پروتئین ایده آل برای گوساله ها باشد.
کلمات کلیدی : گوساله های هلشتاین پسماند تقطیری گندم کنجاله سویا ویژگی های تولیدی.