پیامد های ناشی از حذف زودهنگام در گله گاو های شیری

افسانه قاسمی گده کهریز¹ رضا سید شریفی² نعمت هدایت ایوریق³ جمال سیف دواتی⁴ حسین عبدی بنمار⁵

1) دانشجوی کارشناسی‌ارشد مهندسی کشاورزی-اصلاح نژاد دام، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق
2) دانشیار گروه آموزشی علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق
3) دانشیار گروه آموزشی علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق
4) دانشیار گروه آموزشی علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق
5) دانشیار گروه آموزشی علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق

محل انتشار : دومین کنفرانس بین‌المللی و ششمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم(umaorg.ir)
چکیده :
هدف از مطالعه حاضر شناسایی عوامل مؤثر بر حذف وزیان های ناشی از حذف زودهنگام گاو می باشد تا بتوان تصمیمات جایگزینی بهینه را برای گله گاو های شیری اعمال کرد تا از طریق این تصمیمات و به کنترل درآوردن عوامل حذف درآمد سالیانه گاو داری را افزایش داد. با توجه به اینکه مهم ترین هدف یک مزرعه شیری - تجاری، حداکثر سازی سود کل گله است. یکی از مهم ترین مسائلی که روی این سود تأثیر می گذارد، معیارها و میزان حذف است. در یک راهنمای حذف بهینه یا مطلوب، دام ها بر پایه جریان مالی تنزیل شده در آینده رتبه بندی می شوند و آنگاه با توجه به هزینه فرصت سرمایه، پیشنهاد نگه داشتن دام در گله و یا جایگزین کردن آن داده می شود؛بنابراین پیش بینی عملکرد گله، از اجزای بسیار مهم برنامه های تعیین مناسب حذف دام هستند. در ابتدا با استفاده از یکسری داده های خام یکی از گاوداری های صنعتی اردبیل که بین سال های ۱۳۹۴تا ۱۳۹۷گردآوری شده است فراسنجه های زیستی گله اعم از شکل منحنی شیردهی,خطر حذف اجباری و اختیاری و احتمال آبستنی در دوره های مختلف شیردهی و ماه های مختلف پس از زایش برآورد شد.همچنین اطلاعات مالی گله(میانگین سال....) در قالب یک پرسشنامه ی اقتصادی از این واحد دامپروری گرفته شد.در ادامه با وارد کردن فراسنجه های زیستی و اطلاعات مالی در یک مدل زیست-اقتصادی که در نرم افزار Dairy VIPتوسعه یافته است,وضعیت گله در شرایط مختلف شبیه سازی شد.گله ی مورد بررسی در شرایطی قرار گرفت که از لحاظ تکمیل جایگاه های گاو مولد به کلی اشباع شده است و در این موقعیت با دو گزینه ی اصلی فروش تلیسه های جایگزین مازاد و یا افزایش حذف اختیاری گاوهای کم بازده و ورود تلیسه های مازاد به گله روبه رو بود. اگر ارزش حال انتظاری گاو شیری موجود در گله از یک تلیسه کمتر شود تصمیم به جایگزینی گرفته می شود. در غیر این صورت گاو شیری حداقل یک دوره دیگر در گله باقی خواهد ماند تا در ابتدای دوره بعد برای آن تصمیم گیری شود. معمولا تلاش می شود تا میزان حذف اختیاری در گله بالا باشد زیرا در این صورت دامدار دام های دارای تولید پایین را حذف و دام های پرتولیدتر را حفظ می کند و از این طریق می تواند سود را به حداکثر برساند.
کلمات کلیدی : صفات تولیدی صفات عملکردی جایگزینی سود سالیانه