تدوین ماتریس SWOT برای صادرات غذاهای دریایی به روسیه با استفاده از روش دلفی

سعید خواجوی¹ مهدی آل بوفیتیله² مهسا حاتمی³

1) دکتری، گروه فرآوری آبزیان، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران / دکتری، گروه فرآوری آبزیان، سازمان شیلات ایران، تهران، ایران.
2) استادیار، مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرانزلی، ایران.
3) دکتری، گروه تغذیه بالینی، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران.

محل انتشار : همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت (fssh.ir)
چکیده :
روسیه در حال حاضر یکی از مقاصد مهم صادراتی محصولات شیلاتی ایران می باشد، روسیه اولین وارد کننده قزل آلای رنگین کمان، سومین وارد کننده میگو، ششمین وارد کننده خاویار و در مجموع هفتمین وارد کننده آبزیان از ایران می باشد. علی رغم وجود نقاط قوت و فرصت های خاصی که برای صادرات غذاهای دریایی به روسیه وجود دارد، صادارت آبزیان به روسیه با موانعی جدی روبرو است. حضور توامان این عوامل مثبت و منفی ما را بر آن داشت که مجموع این عوامل را در قالب ماتریس SWOT با استفاده از روش دلفی گردآوری و ارائه کنیم تا به تصویری شفاف تر در خصوص عوامل موثر بر صادرات به روسیه دست پیدا کرده و اطلاعات اولیه را برای تدوین استراتژی های صادراتی در اختیار داشته باشیم. با این هدف، پس از سه دور مراجعه به اعضای پانل روش دلفی، 6 نقطه قوت (Strengths)، 5 نقطه ضعف (Weaknesses)، 4 فرصت (Opportunities) و 4 تهدید (Threats) مورد توافق قرار گرفت.
کلمات کلیدی : SWOT غذاهای دریایی صادرات روسیه روش دلفی