اثرات سطوح مختلف ال-کارنیتین برخصوصیات عملکردی،ویژگی های لاشه،پارامتر های بیوشیمایی خون و هماتولوژی جوجه های گوشتی ماده تا سن ده روزگی

علیرضا قراگوزلو¹ جواد نصر² فرشید خیری³

1) دانش آموخته دکتری تغذیه طیور ، دانشکده کشاورزی .دانشگاه آزاد واحد شهر
2) استاد دانشکده کشاورزی،دانشگاه آزاد ساوه، گروه علوم دامی. ساوه ایران
3) استاددانشکده کشاورزی،دانشگاه آزاد شهر کرد، گروه علوم دامی. شهرکرد ایران

کد IOI مقاله : XKHD-AZBZZH
محل انتشار : هشتمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران(8icsda.ir)
چکیده :
    این آزمایش به منظور بررسی تاثیر سطوح متفاوت ال- کارنیتین (0،100،200،300) میلی¬گرم در کیلوگرم خوراک حاوی 3 درصد روغن سویا بر خصوصیات عملکردی،ویژگی های لاشه،پارامتر های بیوشیمایی خون و هماتولوژی جوجه های گوشتی بصورت طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار و بیست قطعه جوجه گوشتی ماده سویه راس 308 در هر تکرار که در مجموع شامل 240 قطعه جوجه گوشتی ماده سویه راس 308 بود طراحی و انجام گرفت. صفات عملکردی ،خصوصیات لاشه ، پارامتر های بیوشمیایی خون و هماتولوژي در پایان ده روزگی، مورد ارزیابی و بررسی قرار گرفت.با بررسی نتایج آزمایشات حاضر می توان نتیجه گرفت، که با افزایش سطح ال - کارنیتین در طی ده روز اول وزن زنده بدن، لاشه، سینه، روده، کیسه زرده بطور معنی¬داری کاهش می یابد (P<0/05) وافزایش سطح ال کارنیتین بر وزن کبد، سنگدان، پیش معده و قلب تاثیر معنی¬داری را نداشت (P>0/05) و افزایش مقدار ال- کارنیتین کاهش معنی¬داری وزن قلب را نشان نمی¬دهد(P>0/05). با افزایش میران ال-کارنیتین، سطح SGOT ،SGPT وآلبومین خون نیز افزایش معنی داری را نشان داد(P<0/05) با افزایش سطح ال-کارنیتین مصرفی، مقدار تری گلیسرید بصورت معنی داری کاهش یافت(P<0/05).و میزان کلسترول ، LDL وHDL با افزایش سطح ال-کارنیتین افزایش داشت و سطح منیزیم و گلوکز حون کاهش یافت هر چند این تغییرات معنی دار نبود(P>0/05).

کلمات کلیدی : جوجه های گوشتی ال کارنیتین عملکرد هماتولوژی بیوشمیایی خون