بررسی تاثیر استفاده از بستر طیور بر عملکرد رشد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره های پرواری نژاد قزل

مسعود علیمیرزایی نظام آباد¹ رسول پیرمحمدی² یونسعلی علیجو³ محمدرضا رحیمی⁴ عباسعلی احمدی نقدهی⁵

1) دانشجوی دکتری تغذیه دام گرایش تغذیه نشخوارکنندگان دانشگاه ارومیه
2) دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه
3) استادیار گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه
4) کارشناس ارشد تغذیه دام
5) دانشجوی دکتری تغذیه دام گرایش تغذیه نشخوارکنندگان دانشگاه ارومیه

محل انتشار : دومین کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی ، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری(2icsda.ir)
چکیده :
چکیده هدف این مطالعه بررسی اثرات سطوح مختلف بستر طیور بر روی افزایش وزن، ماده خشک مصرفی قابلیت هضم مواد مغذی در بره های نژاد قزل بود. 28 بره نر با دامنه سنی 7-8 ماه و میانگین وزن 42/21 ± 5/6کیلوگرم به صورت تصادفی به یکی از چهار تیمار آزمایشی اختصاص داده شدند. تیمارها شامل: تیمار 1 (جیره پایه بدون بستر طیور ،n=7)، تیمار 2 (جیره پایه دارای 5 درصد کود طیور،n=7)، تیمار3 (جیره پایه دارای 10درصد بستر طیور،n=7) و تیمار4 ( جیره پایه دارای 15 درصد بستر طیور، n=7) بر اساس ماده خشک بودند و در طول دوره آزمایشی 60 روزه در اختیار بره ها قرار داده شدند.. بره ها در جایجاه های انفرادی نگه داری و برای تعیین میانگین افزایش وزن روزانه به صورت هفتگی وزن شدند. ماده خشک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند (p> 0/05). در حالی که میانگین افزایش وزن روزانه تمایل به معنی داری داشت (p=0/06). و برای تیمار 2 بیشتر از سایر تیمارها بود (333 گرم در روز). قابلیت هضم ماده خشک به طور معنی داری (p< 0/05) تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت. بطوری که تیمار 4 کمترین قابلیت هضم را داشت. قابلیت هضم پروتئین نیز به طور معنی داری تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت(p< 0/05) و برای تیمار 4 کمترین بود. همچنین قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده اسیدی(ADF) به طور معنی داری(p<0/01) برای تیمار 4 نسبت به سایر تیمارها کمتر بود. دفع مواد ازته در سیستم های جدید پرورش دام و طیور از چالش های جدی زیست محیطی در سال های اخیر می باشد. تغذیه بستر طیور می تواند بدون داشتن تاثیر مضر بر عملکرد دام، جایگزین منابع پروتئینی با قیمت بالا شده در جیره شده و علاوه بر داشتن مزایای اقتصادی موجب مدیریت بهینه مواد بستر طیور و کاهش ورود بیش از حد مواد ازته به محیط زیست گردد.
کلمات کلیدی : بستر طیور- نژاد قزل- عملکرد رشد- قابلیت هضم