بررسی رابطه بین مصرف کود اوره و سرطان معده

زهرا نصراللهی¹ مرضیه غفاری گولک²

چکیده :
تامین غذای جمعیت رو به افزایش جهان، همواره یکی از دغدغه‌های اصلی بشر بوده، از جمله راهکارهایی که بشر به منظور مقابله با این مساله مورد استفاده قرار داده مصرف کودها و سموم شیمیایی است. اگرچه این مواد توانسته باعث افزایش محصولات کشاورزی شود اما خطرات زیست‌محیطی فراوانی به دنبال داشته است. از جمله کودهایی که به دلایل مختلف از جمله قیمت ارزان و کاربرد آسان آن به شکل گسترده مورد استفاده کشاورزان قرار می‌گیرد کود اوره است. ورود نيترات به بدن انسان‌ها و موجودات زنده موجب ايجاد اختلال در اكسيژن‌رساني سلول‌هاي قرمز خون مي‌شود. همچنين نيتريت و تركيبات سرطان‌زاي ناشي از آن منجر به بيماري‌هايي از قبيل گواتر، نارسايي‌هاي هنگام تولد، بيماري‌هاي قلبي و سرطان‌هاي معده، كبد و مري مي‌شود. به همین علت در این مطالعه رابطه آلودگي محيط زيست (نشر سرانه دي اكسيد كربن و میزان مصرف کود ازته) و سرطان معده در دوره 91-1383 به روش رگرسيون تلفيقي و در سطح 28 استان كشور مورد بررسي قرار گرفته است. نتايج بررسي نشان ‌دهنده‌ي وجود رابطه‌ي مثبت بين آلودگي محيط زيست (نشر سرانه دي اكسيد كربن و میزان مصرف کود ازته) و سرطان معده طی دوره مورد مطالعه می‌باشد.
کلمات کلیدی : كود ازته آلودگي‌هاي زيست‌محيطي سرطان معده ايران

زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : کشاورزی و توسعه پایدار
محل انتشار : دومین کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی ، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
آدرس وب سایت کنفرانس : 2icsda.ir
ارسال کننده : زهرا نصراللهی
کد IOI مقاله : XYAA-ZBBHF
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XYAA-ZBBHF