مروری بر تاثیر امواج فراصوت بر ویتامین های مواد غذایی

نویسندگان : زهرا رفیعی درسنکی¹ رضا اسماعیل زاده کناری² رضا فرهمند فر³
زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : فناوری‌های نوین ، نانو تکنولوژی و بیوتکنولوژی در امنیت و ایمنی غذایی
محل انتشار : همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
آدرس وب سایت کنفرانس : fssh.ir
کد IOI مقاله : XGHB-KEZCA
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XGHB-KEZCA