مقالات
بررسی تاثیر اسانس میخک (Syzygium aromaticum) بر پایداری اکسیداتیو فیله پیش پخت ماهی قزل آلا (Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری به صورت منجمد
نویسندگان : حمیدرضا شعبانی1 مریم عزیزخانی2
زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : علوم مهندسی
محل انتشار : کنفرانس بین المللی مهندسی و علوم کاربردی
آدرس وب سایت کنفرانس : iceasconf.com
ارسال کننده : حمیدرضا شعبانی خنار
کد IOI مقاله : XYCZ-AAEBG
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XYCZ-AAEBG
صفحه 1 از 1