پیام رسان بله
جستجو
تبیین شاخصهای اثرگذار و راهکارهای پیش رو در مدیریت کاهش ضایعات سیب
حمید حسینی1
چکیده :
در حیطه محصولات کشاورزی، نگاهی به نمایه¬های اقتصادی در کشور نشان می¬دهد سهم سیب درختی در کل صادرات غیرنفتی بسیار بالاست اما به همان نسبت دارای ضایعات فزایندهای است. از طرفی این محصول در داخل کشور از نظر فراوری و مواد اولیه تولیدات غذایی و غیرغذایی دارای ارزش افزوده بسیار بالایی است، بنابراین بررسی آن از لحاظ مدیریت کاهش ضایعات بسیار مهم می‌باشد. این تحقیق، به شیوه مروری-تحلیلی به دنبال آن است تا ضمن تبیین شاخصهای اثرگذار بر مدیریت کاهش ضایعات سیب، به راهکارهای اجمالی برای کاهش ضایعات سیب بپردازد. مطابق بررسی، مرحله برداشت و پس از برداشت در محصول سیب، حساس ترین مراحل در ایجاد صدمه به سیب درختی و افزایش ضایعات این محصول محسوب می شود. بنابراین آنچه به عنوان یک راهکار مهم در مورد کاهش ضایعات این محصول محسوس است جمعآوری به موقع محصول از باغات و رساندن سریع آن‌ها به بازارهای مصرف است. همچنین مدیریت بازاریابی و بازاررسانی صنایع تبدیلی و بسته بندی‌های نمایان سیب¬ها برای محصول سیب، یک راهکار حائز اهمیت است که با رعایت آن بسیاری از ضایعات سیب درختی جلوگیری می‌شود و کمک عمده ای به جلب بازارهای هدف دارد و بهبود بازاریابی می‌تواند ضامن کاهش ضایعات سیب در مزرعه باشد.
کلمات کلیدی : سیب ضایعات محصولات محصولات کشاورزی
زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : مدیریت منابع طبیعی و محیط زیست
محل انتشار : اولین کنفرانس بین‌المللی و چهارمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست
آدرس وب سایت کنفرانس : umaproenv.ir
کد IOI مقاله : XBEE-DKZKH
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XBEE-DKZKH
نمایش چکیده انگلیسی
: https://isnac.ir/SA/XBEE-DKZKH
سایر مقالات محل انتشار
- اثرات عصاره دانه کتان برگلوکز خون و تری گلیسرید در موش های صحرایی ماده پلی کیستیک
- مروری بر گیاه دارویی کتان و اثرات آن در درمان بیماری های مختلف
- بررسی تنوع ژنتیکی ژن سیتوکرومb در شترهای دوکوهانه وتک کوهانه ایرانی
- شناسایی چندشکلی های تک نوکلئوتیدی موجود درژن ATP6 شترهای تک و دوکوهانه ایرانی
- بررسی کاهش انتشار کربن در سیستم های تولید همزمان برق و حرارت
- عوامل موثر بر کاهش انتشار کربن در کشورهای در حال توسعه
- کاهش آلاینده های نیروگاه های تولید برق با بکارگیری سیستم ترکیبی و تحلیل انرژی و اگزرژی سیستم
- کیفیت محیط زیست ایران از منظر انتشار گازهای گلخانه‌ای و ردپای اکولوژیکی
- بررسی استانداردها و ضوابط شهری سبزراه‌ها در جهت ارتقاء کیفیت فضای سبز شهری
- تاثیرات تجارت الکترونیکی بر محیط زیست
- مروری بر معرفی و کاربرد هیدورکسیدهای دولایه ای برای تصفیه پساب
- تبیین شاخصهای اثرگذار و راهکارهای پیش رو در مدیریت کاهش ضایعات سیب
- تبیین شاخصهای اثرگذار و راهکارهای پیش رو در مدیریت کاهش ضایعات سیب
- شناسایی نشانگرهای ریزماهواره ای جهت استفاده تنوع زیستی در شتر های دو کوهانه
- مقایسه تکرار های شناسایی شده در شترهای دو کوهانه با دیگر گونه ها