تحلیل عوامل مؤثر بر میزان ضایعات ایجاد شده در مراحل تولید سیب، میان باغداران شهرستان مشگین شهر

حمید حسینی¹ مجتبی سوختانلو² اصغر باقری³

چکیده :
محصول سیب یکی از مهم‌ترین محصولات از نظر صادرات و ارز آوری است و از طرفی این محصول در داخل کشور از نظر فراوری دارای ارزش افزوده بسیار بالایی است بنابراین بررسی آن از لحاظ ضایعات بسیار مهم می‌باشد. در این راستا هدف اصلی این مطالعه تحلیل اثربخشی عوامل مؤثر بر روی میزان درصد ضایعات سیب میان باغداران شهرستان مشگین شهر در استان اردبیل بود. در این مطالعه با در نظر گرفتن میزان جامعه آماری باغداران مشگین شهر (N=1500) حجم نمونه توسط جدول بارتلت و همکاران (306=n) تعيين گردید. ابزار اصلی این تحقیق پرسشنامه بود که با تکمیل آن از طریق مصاحبه مستقیم، اطلاعات لازم گردآوری گردید. یافته ها حاکی از آن بود که میران ضایعات سیب بر اساس پاسخ افراد در چهار مرحله کاشت، داشت ، برداشت و مرحله پس از برداشت در مجموع 01/37 درصد بود. مطابق تحلیل رگرسیونی، متغیرهای دانش (395/0-Beta=)، عملیات مدیریت ضایعات سیب (061/0- Beta=)، تعداد نیرو در باغ (010/1- Beta=)، سن باغ (030/0- Beta=) و استفاده از وام کشاورزی (170/0- Beta=) در مجموع توانستند 6/91 درصد عوامل اثرگذار بر متغير میزان درصد ضایعات ایجاد شده برای محصول سیب را تبيين کنند.

کلمات کلیدی : سیب ضایعات کشاورزی باغداران شهرستان مشگین شهر

---

زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : مدیریت منابع طبیعی و محیط زیست
محل انتشار : اولین کنفرانس بین‌المللی و چهارمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست
آدرس وب سایت کنفرانس : umaproenv.ir
کد IOI مقاله : XBEE-DKDEB
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XBEE-DKDEB
نمایش چکیده انگلیسی : https://isnac.ir/SA/XBEE-DKDEB

سایر مقالات ارائه دهنده

1. تبیین شاخص‏های اثرگذار و راهکارهای پیش رو در مدیریت کاهش ضایعات سیب
2. تبیین شاخص‏های اثرگذار و راهکارهای پیش رو در مدیریت کاهش ضایعات سیب
3. تحلیل عوامل مؤثر بر میزان ضایعات ایجاد شده در مراحل تولید سیب، میان باغداران شهرستان مشگین شهر

سایر مقالات محل انتشار

1. اثرات عصاره دانه کتان برگلوکز خون و تری گلیسرید در موش های صحرایی ماده پلی کیستیک
2. مروری بر گیاه دارویی کتان و اثرات آن در درمان بیماری های مختلف
3. بررسی تنوع ژنتیکی ژن سیتوکرومb در شترهای دوکوهانه وتک کوهانه ایرانی
4. شناسایی چندشکلی های تک نوکلئوتیدی موجود درژن ATP6 شترهای تک و دوکوهانه ایرانی
5. بررسی کاهش انتشار کربن در سیستم های تولید همزمان برق و حرارت
6. عوامل موثر بر کاهش انتشار کربن در کشورهای در حال توسعه
7. کاهش آلاینده های نیروگاه های تولید برق با بکارگیری سیستم ترکیبی و تحلیل انرژی و اگزرژی سیستم
8. کیفیت محیط زیست ایران از منظر انتشار گازهای گلخانه‌ای و ردپای اکولوژیکی
9. بررسی استانداردها و ضوابط شهری سبزراه‌ها در جهت ارتقاء کیفیت فضای سبز شهری
10. تاثیرات تجارت الکترونیکی بر محیط زیست
11. مروری بر معرفی و کاربرد هیدورکسیدهای دولایه ای برای تصفیه پساب
12. تبیین شاخص‏های اثرگذار و راهکارهای پیش رو در مدیریت کاهش ضایعات سیب
13. تبیین شاخص‏های اثرگذار و راهکارهای پیش رو در مدیریت کاهش ضایعات سیب
14. شناسایی نشانگرهای ریزماهواره ای جهت استفاده تنوع زیستی در شتر های دو کوهانه
15. مقایسه تکرار های شناسایی شده در شترهای دو کوهانه با دیگر گونه ها