پژوهشی بر رابطه رفتار تغذیه ای و افسردگی با تاکید بر نقش تغذیه در فرایند تولید سروتونین (یک مطالعه مروری)

مطهره گلبرگ خناچاه¹ مهناز خسرو جاوید² دکتر سید موسی کافی ماسوله³ دکتر ابراهیم میرزاجانی⁴ دکتر مرجان مهدوی روشن⁵

چکیده :
هدف از پژوهش حاضر، پژوهشی بر رابطه رفتار تغذیه ای و افسردگی با تاکید بر نقش تغذیه در فرایند تولید سروتونین است. مجموعه اعمال برنامه ریزی شده یا از روی عادتِ افراد و یا گروه های اجتماعی برای تهیه، آماده سازی و مصرف مواد غذایی را رفتار تغذیه ای می گویند. تغذیه علاوه بر سلامت جسمی با سلامت روانی افراد نیز ارتباط دارد. از این رو «تحقیقات روانپزشکی تغذیه ای» رشته علمی جدیدی است که به سرعت در حال پیشرفت است و هدف آن بررسی جامع رابطه بین تغذیه و بیماری های روانی مانند افسردگی است. رابطه بین تغذیه و افسردگی پیچیده است و احتمالا این ارتباط، دو طرفه است؛ از یک طرف ممکن است برنامه غذایی فرد یک عامل خطر برای شروع و ادامه افسردگی باشد و از طرف دیگر ممکن است افسردگی، منجر به تغییر در سبک زندگی از جمله عادت های غذایی ضعیف شود. به همین دلیل، پژوهش هایی که برنامه های غذایی خاصی را برای درمان افسردگی درنظر می گیرند رو به افزایش اند. نقش با واسطه مواد غذایی در فرایند ساخت سروتونین، یکی دیگر از علل مطرح شدن فرضیه ارتباط تغذیه و افسردگی است. سروتونین از اسید آمینه تریپتوفان ساخته می شود و عامل تعیین کننده در سرعت تجزیه و ترکیب آن مقدار تریپتوفان موجود در بدن است. بدن انسان قادر به ساخت تریپتوفان نیست و باید آن را از موادغذایی دریافت کند؛ با این وجود، نتایج پژوهش ها در زمینه ی نقش برنامه ی غذایی در افزایش سروتونین متناقض است. تریپتوفان برای تبدیل به سروتونین،به عوامل میانجی نیازمند است. برخی از ویتامین های محلول در آب، کنشگر میانجی در فرایند تجزیه و ترکیب تریپتوفان به سروتونین هستند.

کلمات کلیدی : رابطه رفتار تغذیه ای افسردگی تغذیه فرایند تولید سروتونین

---

زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : اختلال افسردگی- اضطراب - وسواس فکری عملی و اختلالات مربوط
محل انتشار : دومین همایش ملی آسیب شناسی روانی
آدرس وب سایت کنفرانس : asruma.ir
کد IOI مقاله : XDDD-EKHKD
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XDDD-EKHKD
نمایش چکیده انگلیسی : https://isnac.ir/SA/XDDD-EKHKD

سایر مقالات ارائه دهنده

1. پژوهشی بر رابطه رفتار تغذیه ای و افسردگی با تاکید بر نقش تغذیه در فرایند تولید سروتونین (یک مطالعه مروری)
2. بازخوانی اهمیت، عملکرد و فرایند ساخت انتقال دهنده عصبی سروتونین در بدن (مطالعه مروری)
3. مقایسه ابعاد کلی نظریه های شخصیت در روانشناسی با دیدگاه اسلامی(یک مطالعه مروری)
4. اثربخشی گروه درمانی به روش واقعیت درمانی در افزایش انگیزه پیشرفت در نوجوانان دختر دوره دوم متوسطه

سایر مقالات محل انتشار

1. پژوهشی بر رابطه رفتار تغذیه ای و افسردگی با تاکید بر نقش تغذیه در فرایند تولید سروتونین (یک مطالعه مروری)
2. رابطه بهزیستی روانشناختی ، حمایت اجتماعی و نقش جنسیتی با علایم روانشناختی در بین زنان شاغل
3. طراحی الگوی برنامه درسی تربیت جنسی برای دانش آموزان مقطع ابتدایی براساس الگوی تایلر
4. بررسی رابطه طرحواره های ناسازگار اولیه با خودشیفتگی در دانشجویان
5. نقش کنترل هیجان و دلسوزی به خود در پیش بینی سلامت روان زنان متقاضی طلاق
6. مقایسه عزت نفس و افسردگی درمعتادین مرد خود معرف و زندانی شهرستان آبادان
7. مقاله مروری اختلال استرس پس از سانحه چیست؟
8. بازخوانی اهمیت، عملکرد و فرایند ساخت انتقال دهنده عصبی سروتونین در بدن (مطالعه مروری)
9. رابطه ابعاد خودآگاهی با افسردگی دانشجویان
10. بررسی ارتباط بین طرحواره‌های ناسازگار اولیه و سندرم پیش از قاعدگی
11. بررسی وضعیت روانشناختی زوجین دارای فرزند اختلال درخودماندگی(ASD)
12. بررسی نقش توانمندی های شخصیت در نگرش های ناکارآمد و میزان افسردگی افراد مبتلا به افسردگی اساسی
13. بررسی اثربخشی درمان شناختی رفتاری بر بهبود دانش آموزان مبتلا به اختلال بدشکلی بدن
14. مقایسه اثر کلروهگزین و دارونما بر عملکرد نعوظ و سردردهای میگرنی در مردان دارای اختلال عملکرد نعوظ
15. بررسی تاثیر نشخوار فکری بر عملکرد حافظه کلامی دانش آموزان در یک نمونه غیر بالینی: نقش تعدیل گری جنسیت