بررسی تأثیر خشکسالی بر امنیت غذایی در مناطق شهری(مطالعه موردی: شهر کرمانشاه)

سیروس نادری زرنه¹ معصومه صیادی²

چکیده :
با توجه به مشکلات پیش آمده در زمینه امنیت غذایی مبتنی بر خشکسالی و کاهش محصولات کشاورزی به ویژه در مناطق با ویژگی کشاورزی بالا همچون کرمانشاه، نیازمند بررسی اولیه و همه جانبه در زمینه موضوع پژوهش و ارائه راهکارهای متناسب در این زمینه می‌باشد. هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر خشکسالی بر امنیت غذایی در شهر کرمانشاه می‌باشد. از نظر روش انجام دادن تحقيق (فنون گردآوری داده‌‌ها )، به طور کلی، این تحقيق یک تحقيق توصیفی (غیر آزمایشی ) است در واقع روش مورد استفاده در این تحقيق یک روش توصیفی – تحلیلی است. جامعه آماري مورد پژوهش شامل جمعیت خانوار شهری در شهر کرمانشاه حدود 1 میلیون نفر می‌باشند. حجم نمونه بر اساس تصادفی در دسترس و بر اساس فرمول کوکران به تعداد 384 نفر می‌باشد. برای گردآوری داده‌‌ها از پرسشنامه 40 سوالی در دو بخش امنیت غذایی با 20 سال و خشکسالی با 20 سؤال استفاده شده که روایی آن به تائید کارشناسان رسیده و پایایی آن نیز بر اساس آلفای کرونباخ به میزان 86/0 مورد تائید واقع شده است. برای تجزیه و تحلیل داده‌‌ها از نرم افزار SPSS و آزمون رگرسیون استفاده شده است. نتایج نشان داد که به طور کلی خشکسالی در شهر کرمانشاه در طی سال‌های اخیر زمینه ساز کاهش تولیدات کشاورزی در محیط‌های پیرامونی آن شده است و همین امر سبب کاهش امنیت غذایی در این شهر شده است. در واقع با توجه به اینکه استان کرمانشاه به عنوان یکی از قطب‌های کشاورزی کشور محسوب می‌شود و دارای بارندگی بالا می‌باشد، بر این اساس خشکسالی اثرگذاری بیشتری را در این محدوده دارد.
کلمات کلیدی : خشکسالی، امنیت غذایی، مناطق شهری، شهر کرمانشاه.

زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : سایر موضوعات مرتبط با کشاورزی و امنیت غذایی
محل انتشار : کنفرانس ملی کشاورزی و امنیت غذایی
آدرس وب سایت کنفرانس : foodsecurityconf.ir
ارسال کننده : جعفر کریمی
کد IOI مقاله : XEZB-GFACH
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XEZB-GFACH