محصولات زراعی تراریخته، از آغاز تا گسترش با فرصت ها و تهدیدات

میلاد دانش نیا¹ محمد حسین ملکی²

چکیده :
پیشرفت بشر در تکنولوژی مهندسی ژنتیک منجر به ایجاد برخی اصلاحات در محتوای ژنتیکی بعضی محصولات برای دستیابی به تغییرات مورد نظر و ایجاد ویژگی های مطلوب گردید. نتیجه این کار تولید محصولات تراریخته بود. از سال ۱۹۹۴ میلادی که محصولات اصلاح ژنتیکی شده معرفی شدند تا به امروز، این محصولات در کشورهای مختلف به منظور افزایش بازده و دستیابی به محصول با ویژگی های خاص مد نظر، مورد استفاده قرار گرفته اند. از ابتدای تولید این محصولات در مقیاس تجاری نگرانی‌هایی در مورد تهدیدات مصرف این محصولات برای سلامتی انسان و حتی حیوان وجود داشته است. خصوصا در مواردی که انتقال ژن از یک ارگانیسم دور تر صورت می گیرد؛ بطور مثال وقتی ژن از یک جانور به یک گیاه منتقل می شود. عمده نگرانی موجود در رابطه با این محصولات سمیت آنها و ایجاد حساسیت در افراد مصرف کننده می باشد. اگرچه این محصولات قبل از عرضه به بازار مورد ارزیابی های مختلف قرار می گیرند اما به علت جو سازی رسانه ها در رابطه با این نوع از محصولات، در میان مردم بین جایگاه محصولات اصلاح ژنتیکی شده و محصولات ارگانیک تفاوت وجود دارد و گرایش مصرف کنندگان به سمت محصولات ارگانیک است. اما پرسش کلیدی این است که آیا با افزایش روز افزون جمعیت جهان امکان استفاده از محصولات ارگانیک برای همه وجود خواهد داشت؟

کلمات کلیدی : اصلاح ژنتیکی اصلاح شده تراریخته مهندسی ژنتیک

---

زبان مقاله : فارسی
محور مقاله : علوم
محل انتشار : کنگره بین المللی علوم و مهندسی ژاپن - TOKYO
آدرس وب سایت کنفرانس : tuicet.com
کد IOI مقاله : XBHB-EZFEK
لینک مستقیم مقاله : https://isnac.ir/XBHB-EZFEK

سایر مقالات ارائه دهنده

1. محصولات زراعی تراریخته، از آغاز تا گسترش با فرصت ها و تهدیدات
2. Transgenic crops, require further study
3. بررسی اثر ازوناسیون بر ویژگی‌های حسی آرد برنج
4. positive and negative aspects of nanocomposites utilization in food packaging
5. A review of Biological properties of bioactive peptides: Antioxidant activity
6. Phenolic Compounds Extracted from Plants as Potential Antioxidants
7. Antioxidant activity of flavonoids as an important phytochemical compound in plants
8. Antimicrobial activity of the bioactive peptides and their applications in food safety: A review
9. Application of Titanium Dioxide (TiO2) Nanoparticles in Packaging and Coating of Food Products
10. A Review on Encapsulation Methods, Delivery Systems and Releasement Mechanisms of Bioactive Peptides

سایر مقالات محل انتشار

1. The role of architecture compatible with climate in context-based architecture (case study: Bushehr and Yazd)
2. واکاوی مفاهیم و کارکردهای معماری سبز در طراحی بناهای بلند مرتبه
3. مدیریت ایده پردازی و نقش آن در تحول مهندسی معماری
4. Investigating the components of creativity promotion in Gilan s native architecture Case Study: Sustainable Architecture
5. Investigation of the beams and columns connection with infill plate on the structural behavior of the steel plate shear walls
6. بررسی رفتار لرزه ای اتصالات مرکب پیچی تحت تأثیر مقاومت فشاری بتن پرکننده ستونCFST تحت بار چرخه ای
7. Nonlinear Incremental Dynamic Analysis
8. Data Mining: To determine the optimal order point in inventory control system
9. Applications of nanoparticles containing ginger (Zingiber officinale) extract to improve the stability of encapsulated ginger
10. بررسی کاربرد هسته خرما در غنی سازی نان
11. Determination of the protective radius of the arrester in the distribution network based on the Isokraunic indexes
12. کاربرد تجزیه و تحلیل سیستم اندازه گیری در صنعت خودروسازی: مروری بر ادبیات موضوع
13. Solar energy gain comparison for one axis three position sun tracking versus fixed PV system: Case study Urmia-Iran
14. برآورد ارتفاع موج با استفاده از تصاویر رادار سار (SAR) در منطقه دریایی امیرآباد به روش رگرسیون خطی
15. بررسی خوانش نیچه از سرگذشت دیُنوسُس و آیین آن